Beiträge

leckeres Pizza Rezept für kalte Tage

Heiße Pizza für kalte Tage

Freitags ist bei uns Pizzatag - das handhaben wir schon seit vielen Jahren so. Natürlich reden wir da nicht von tiefgefrorenen Pizzen, denn wir lassen uns es nicht nehmen, unsere Pizza selbst zu machen. Es geht nichts über selbst gemachte…
Chicken selbst machen

Chicken selbst machen

Geht es um Lieblingsgerichte von Kindern, steht paniertes Hähnchenfleisch ganz oben auf Liste. Da es dieses Fleisch bei uns häufiger gibt, zeigen wir heute, wie einfach es ist, wenn Sie knusprige Chicken selbst machen wollen. Das können Sie…
Rama Braten wie die Profis

Neue Rama: Braten wie die Profis (sponsored)

Neues Bratfett für perfektes Bratergebnis Beim Anbraten gibt es ein paar Dinge zu beachten. Nicht jedes Fett ist für hohe Temperaturen geeignet und nicht jedes Öl schmeckt an jedem Lebensmittel. Das neue Rama Braten wie die Profis soll die…
yumtamtam Kochkanal auf YouTube

yumtamtam – Kochkanal auf YouTube (sponsored)

Selbst kochen - mit Kochkanal yumtamtam Viele Seiten im Internet drehen sich um Küche, kochen und backen. Foodblogs zeigen ihre besten Rezepte und Ideen, auf YouTube gibt es yumtamtam. Der Kochkanal, der mit guter Laune zeigt, wie viel Spaß Kochen,…
Vegan grillen - nicht nur Gemüse kommt auf den Grill

Vegan grillen – Grillgenuss fleischlos möglich?

Geht vegan Grillen überhaupt? Die Sonne lacht und für alle Grillfans beginnt jetzt die schönste Jahreszeit - denn es wird gegrillt ohne Ende. Der Duft vom entfachten Grill kitzelt an der Nase und wer Gegrilltes liebt, dem läuft bei der…
Dampfgarer Tefal VS 4001 VitaCuisine

Dampfgarer – Vorteile & Nachteile der Garer

Seit Jahren sind wir vom Dampfgaren überzeugt, obwohl wir ewig überlegt haben, ob wir überhaupt einen elektrischen Dampfgarer brauchen. Den gibt es laut Wikipedia seit ca. 1920 in Europa und der Dampfgarer ist auf dem sonst so schnelllebigen…
Dampfgarer für gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung durch Dampfgaren

Durch Dampfgaren fettfrei kochen & Vitamine erhalten Das Dampfgaren selbst ist keine neue Erfindung, allerdings hat sich diese Zubereitungsmethode in Europa noch nicht ganz so durchgesetzt. Uns unverständlich, denn für eine gesunde Ernährung…
Lebensmittel vakuumieren

Lebensmittel haltbar machen

So bleibt´s länger frisch Obwohl viele Produkte im Kühlschrank aufbewahrt werden, büßen sie an Qualität und Frische ein. Grund dafür ist der Kontakt mit Luft. Verschiedene Speisen, Zutaten, Gemüse- oder Obstsorten reagieren mit Sauerstoff.…
Bauknecht HOT & COLD

HOT or COLD – Eine Frage – viele Antworten

Wie genießt man Lebensmittel am besten? Der Haushaltsgerätehersteller Bauknecht lud zum Koch-Event HOT & COLD um ein Duell zwischen zwei Profiköchen und ihren Teams auszurichten. Dabei sollte die Frage geklärt werden: Welcher Genuss-Typ…