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Kochtopf

Gute Töpfe – daran erkennen Sie hochwertige Töpfe

Gute Töpfe machen lange Freude. Aber solche zu finden, ist nicht einfach. Im Laufe der Jahre schafft man viele Töpfe und Pfannen an. Natürlich freut man sich, wenn man einen günstigen Topf kaufen kann, zumal es bei Kochgeschirr nach oben hin kaum Grenzen gibt, was den Preis angeht. Anfangs erwecken…
Backen mit Trockenhefe - viele Vorteile gegenüber frischer Hefe

Trockenhefe

Die meisten Menschen verwenden zum Backen frische Hefe. Wer jedoch gelegentlich oder spontan backt und keine Frischhefe im Haus hat, kann problemlos mit Trockenhefe backen. Nach wie vor haben viele Menschen Vorbehalte gegenüber getrockneter Hefe. Doch die können getrost beiseite gewischt werden.…
Die 5 besten Cocktails mit Rezept

Die 5 besten Cocktails – mit Rezept

Caipirinha, Pina Colada, Tequila Sunrise, Bloody Mary und Cuba Libre sind wahrscheinlich die 5 bekanntesten Drinks, die in jeder Cocktail-Bar auf der Getränkekarte stehen. Aber auch Mojito, Cosmopolitan, Margarita, Daiquiri, Manhattan, Mai Tai, Screwdriver, Bahia, Swimming Pool und Long Island Iced…
Klassisches Rezept für Linsensuppe

Linsensuppe Rezept klassisch & vegan

Der kulinarische Herbst löst die leichte Sommerküche ab. Jetzt haben deftige Gerichte wieder Hochkonjunktur, denn der Körper bereitet sich auf die kalte Jahreszeit vor und benötigt mehr Energie. Besonders beliebt sind kräftige Suppen und Eintöpfe. Da wir Suppen sowie schnelle und einfache Rezepte…
Leckeres Rezept: Schwarzer Reis mit Curry & Gemüse

Schwarzer Reis mit Curry

Lust auf ein leckeres Rezept, dass garantiert gelingt und Ihnen keine Koch-Skills abverlangt? Dann sind Sie hier richtig. Wir haben einen gelingsicheren Rezeptvorschlag für Sie: Schwarzer Reis mit Curry. Das Gericht enthält viel Gemüse und wurde von uns mit Hähnchenfleisch und Sahne zubereitet.…
Frische Zutaten für Salat Rezepte von Die-Kochnische.de

Salat Rezepte – die besten Ideen

Für die abwechslungsreiche Küche haben wir hier unsere besten Salat Rezepte gesammelt. Mit dabei sind einfache Blattsalate, Griechischer Salat, Italienischer Salat und viele weitere Salatrezepte für jede Jahreszeit. Da ist für jedes Kind und alle Erwachsene garantiert etwas Leckeres dabei. Passend…
Die besten Salatdressing Rezepte - leicht nachzumachen

Salatdressing Rezepte schnell & lecker

Um ein leckeres Salatdressing zubereiten zu können, brauchen Sie kein Salatfix. Denn aus einfachen Zutaten, die man fast immer zuhause hat, lässt sich im Handumdrehen eine leckere Salatsoße zubereiten. Da wir beinahe täglich Salat oder Beilagensalat essen und dazu verschiedene Dressings selbst…
Salat Zubereitung mit Olivenöl, Oliven & Balsamico

Olivenöl nativ – das flüssige Gold der Olive

Olivenöl ist ein Pflanzenöl, welches aus Oliven hergestellt wird. Oliven wachsen am Olivenbaum (Olea europaea), der auch als Echter Ölbaum bezeichnet wird. Der Olivenbaum ist eine seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. angebaute Nutzpflanze, die insbesondere im östlichen Mittelmeerraum kultiviert wird. Olivenöl…
schnelles und leckeres Kürbis Suppe Rezept

Thermobox – Energie sparen beim Kochen

Privathaushalte, Restaurants sowie andere gastronomische Betriebe ächzen unter den gestiegenen Lebensmittelkosten. Vor allem aber unter den horrenden Energiekosten für Strom und Gas, welche existenzgefährdend sind. Jeder versucht, beim Backen und Kochen sparen zu können. Speziell für Gastronomie,…