Die besten Gewürze für aromatischen Genuss

Die besten Gewürze für aromatischen Genuss

Gewürze sind die Zutaten, die beim Backen und Kochen für aromatischen Genuss sorgen. Wir stellen Ihnen die besten Gewürze für die Küche vor. Aber wir haben auch viele Tipps, wie sich jedem Gewürz sein intensives Aroma entlocken lässt und wie man ganz leicht eine tolle Gewürzmischung zubereiten kann. Vom Würzen bis zur richtigen Aufbewahrung – lesen Sie hier unsere Ratgeber.

Brotgewürz selber machen - Rezeptideen

Brotgewürz selber machen

Brot selber backen ist einfach großartig. Man weiß, was drin ist. Aber vor allem gilt: Selbst gebackenes Brot schmeckt lecker. Um köstliche Brote zu backen, benötigt man nicht viele Zutaten. Mehl, Wasser, Hefe, Salz, ein Schuss Öl - fertig…
Tolle Tipps zur Gewürzaufbewahrung

Gewürze aufbewahren

Wohin mit den vielen Gewürzen in der Küche? Die Frage, wie man am besten Gewürze aufbewahren kann, stellt sich wohl jeder. Umso mehr Gewürze man zum Kochen und Backen verwendet, desto schlimmer wird das Platzproblem. Natürlich will und…
Gewürze nachhaltig verpackt bei myls

Gewürze nachhaltig verpackt

In unserer Wohnung gibt es eine praktische Abstellmöglichkeit in einer unsichtbaren Nische. Da stellen wir leere Glasflaschen und entleerte Einweggläser ab. Diese nehmen wir gelegentlich bei einer Autofahrt zum weit entfernten Glascontainer…
Gewürze verschenken - top Geschenkidee für Jeden

Würzige Geschenke

Gastgeber und Gäste suchen häufig nach originellen Give-Aways, wenn zum Essen geladen oder eine Party gefeiert wird. Würzige Geschenke sind geradezu perfekt, wenn es sich um außergewöhnliche Gewürze und beste Qualität handelt. Verschenkt…
Gewürzaroma bewahren

Gewürzaroma: So bleibt es erhalten

Gewürze verlieren schnell ihren aromatischen Geschmack - mit der richtigen Verpackung bleibt das Gewürzaroma länger erhalten. Früher war es für mich ganz normal, fertig gemahlene Gewürze im Supermarkt zu kaufen und eine riesige Gewürzsammlung…
Mit dem Mörser Gewürze mahlen für besseres Aroma

Gewürze mahlen für besseres Aroma

Frisch gemahlene Gewürze schmecken besser. In den meisten Haushalten werden abgepackte und bereits gemahlene Gewürze gekauft. Dies ist praktisch, aber nicht vergleichbar damit, wenn Sie selbst unmittelbar vor dem Würzen Gewürze mahlen.…
Grobes Curry - aromatische Gewürzmischung

Curry – woraus besteht das Gewürz?

Curry ist ein extrem beliebtes Gewürz. Es ist neben der Bratwurst die Hauptzutat von Currywurst oder einer leckeren Currysoße und es wird zum Würzen vieler herzhafter Speisen verwendet. Allerdings handelt es sich dabei keinesfalls um ein…
Mit Natursalz gesünder salzen

Natursalz: Aromatisch und gesund salzen

Gesund salzen und lecker essen. Beim Salzen scheiden sich die Geister. Einerseits braucht der Körper Salze, andererseits gilt zuviel Salz als gesundheitsschädlich. Da viele Zutaten und Lebensmittelprodukte ohnehin gesalzen sind, neigen…
Knoblauch ist gesund und schmeckt lecker

Knoblauch – das Gewürz für Gesundheit

Frisches Obst und Gemüse sollte täglich auf dem Speiseplan stehen. Doch auch ein gutes Gewürz wie der Knoblauch (Allium sativum) ist gesund und sollte darum in der Küche nicht fehlen. Am besten frisch verwendet wirkt sich der Knofi positiv…
Beim Kochen kommt es auf die Gewürze an

Auf die Gewürze kommt es an

Hochwertige Gewürze für besonderen Geschmack. Wer gerne kocht und das auch leidenschaftlich betreibt, der weiß natürlich, dass gerade die Zutaten  und Gewürze wesentlich für das Ergebnis sind. Die Würzmittel sind sehr entscheidend,…
Kräuter selbst ziehen - so einfach geht´s

Kräuter selbst ziehen

Das Kochen ist für die meisten Menschen ein fester Bestandteil des Alltages und immer mehr wird großen Wert auf frische und gesunde Zutaten gelegt. Anstatt die Speisen mit Aromen und künstlichen Geschmacksverstärkern zu versetzen, gehören…
Hochwertige Gewürze zum Kochen für tollen Geschmack

Gute Gewürze zum Kochen

Kochen ist keine Zauberei! Oft mangelt es nämlich nicht an Kochkenntnissen, sondern an den richtigen Zutaten. Frische Kräuter und gute Gewürze sind der Garant für guten Geschmack. Um aus einem Essen einen besonderen Gaumengenuss zu machen,…