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Eis mit Ziegenkäse

Eis mit Ziegenkäse selbst machen

Eis aus Ziegenkäse - Schmeckt das? Und wie! Während die Sommersonne dieses Jahr sämtliche Rekorde bricht, lechzen wir nach einer kühlen Erfrischung. Nach gefühlten 100 Wassermelonen und 300 Packungen Eis wollten wir für Abwechslung sorgen…
Coulomiers französischer Käse Spezialität

Käse und andere französische Lebensmittel

So lecker essen wir in Frankreich Heute möchte ich mal über französische Lebensmittel berichten. Mit der Auswanderung haben wir unsere alten Essgewohnheiten zurücklassen müssen, denn Einkaufen in Frankreich ist ganz anders. Viele Produkte,…
Snofrisk Norwegischer Frischkäse Naturell

Snofrisk Ziegenfrischkäse – Wie schmeckt er?

Snofrisk als leckerer Aufstrich & zum Kochen Ziegenkäse ist nicht jedermanns Sache, weil er einen ihm eigenen Geschmack hat und darum oft als zu streng empfunden wird. Häufig wird der auch im Geschmack so beschrieben, wie Ziegen riechen.…
Schweizer Appenzeller Käse

Appenzeller Käse und Talerschwingen

Käse öffnet und schließt den Magen und ist sowieso immer ein kulinarischer Hochgenuss. Doch dass nun eine alte Tradition aus dem Land des köstlichen Appenzeller Käse nun auch als kostenlose App für´s iPhone, iPad und iPod touch erhältlich…