vegetarisch & vegan

Vegetarisch & vegan – leckere Rezeptideen

Eines vorweg: Wir sind weder Veganer, noch Vegetarier. Dennoch finden wir Rezept vegetarisch & vegan einfach klasse. Dennoch stellen wir uns immer öfter die Frage, ob gesund ernähren überhaupt noch möglich ist. Immer häufiger stellen wir fest, dass Fleisch und Fisch nicht schmeckt, weshalb wir als Allesesser zunehmend Verzicht üben. Statt Schweinebraten, Rinderbraten, Wurst oder Fischfiltet zu verzehren, verzichten wir immer öfter auf Produkte tierischer Herkunft.

Beiträge

Asiatische Gemüsepfanne Rezept & Varianten - für jeden was dabei

Asiatische Gemüsepfanne

Wir lieben chinesisches Essen, doch das nächste gute chinesische Restaurant ist weit entfernt. Daher bleibt uns nichts anderes übrig, als selbst zu kochen. Inzwischen haben wir ein tolles Rezept für eine super leckere asiatische Gemüsepfanne…
veganer Kaffee: Kaffeebohnen mit tierischen Wachsen überzogen

Veganer Kaffee

Wer sich für die vegane Lebensweise entscheidet und auf tierische Produkte verzichten will, kommt nicht drumherum, sich im Rahmen der Umstellung für eine ganze Reihe von Lebensmitteln vegane Alternativen zu suchen. Während bei vielen einzelnen…
Vegan grillen - nicht nur Gemüse kommt auf den Grill

Vegan grillen – Grillgenuss fleischlos möglich?

Geht vegan Grillen überhaupt? Oder gibt es solche Genussgesichter nur, wenn der Grill voller Fleisch liegt?Die Sonne lacht und für alle Grillfans beginnt jetzt die schönste Jahreszeit - denn es wird gegrillt ohne Ende. Der Duft vom entfachten…
Veganes Backen mit alternativen Zutaten

Vegane Ernährung: Süßes & Herzhaftes ohne Reue

Vegane Lebensweise - mehr als nur Lifestyle-Trend. Die ARD hat gerade in einem Beitrag berichtet, dass inzwischen bundesweit mehr als eine Millionen Menschen bei der Ernährung auf vegane Lebensmittel setzen. Wikipedia bezieht sich auf…
CEO Toni im Hafer

Toni, Oatly & WOW NO COW (Sponsored Video)

Ein Mann steht inmitten von einem großen Haferfeld mit einem Synthesizer und singt - ein Lied über Hafer und Kühe. Das ist Toni Petersson, CEO von Oatly, ein Unternehmen, das vegane Produkte auf den Markt bringt. So zum Beispiel Hafer…
Sashimi vom Rotbarsch & vegetarischer Kaviar

Sashimi vom Rotbarsch & vegetarischer Kaviar

Raffinierte Vorspeise von Heiko Antoniewicz - Team Cold. Im Team Cold überraschte Heiko Antoniewicz mit einer großartigen Rezeptur, die es in sich hat. Wie schon bei Klaus Breinig setzt auch Heiko bei der Vorspeise auf Rotbarsch. Die Zubereitung…