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Leckeres Rezept: Schwarzer Reis mit Curry & Gemüse

Schwarzer Reis mit Curry

Lust auf ein leckeres Rezept, dass garantiert gelingt und Ihnen keine Koch-Skills abverlangt? Dann sind Sie hier richtig. Wir haben einen gelingsicheren Rezeptvorschlag für Sie: Schwarzer Reis mit Curry. Das Gericht enthält viel Gemüse und wurde von uns mit Hähnchenfleisch und Sahne zubereitet.…
Verschiedene Reissorten: Natur Reis, Schwarzer Vollkornreis, Roter Vollkornreis, Bio Milchreis

Reis – gesund & lecker

Reis ist ein leckeres und vielseitig verwendbares Lebensmittel. In Asien ist Reis ein Grundnahrungsmittel. Angebaut wird die Reispflanze in mehreren Ländern. Neben 17 weiteren Arten stellen Oryza sativa und Oryza glaberrima (afrikanischer Reis) die wichtigsten Reissorten dar. Die Reispflanze selbst…
Gefriergetrocknete Früchte Erdbeeren - von Birule naturals

Gefriergetrocknete Früchte

Frisches Obst ist gesund und lecker. Eine tolle Alternative dazu sind gefriergetrocknete Früchte. Denn diese haben einige tolle Vorteile, schmecken lecker und das Trockenobst lässt sich vielseitig verwenden. Im Artikel gehen wir auf Verwendung, Vorteile, Geschmack sowie Herstellung gefriergetrockneter…
Asiatische Gemüsepfanne Rezept & Varianten - für jeden was dabei

Asiatische Gemüsepfanne

Wir lieben chinesisches Essen, doch das nächste gute chinesische Restaurant ist weit entfernt. Daher bleibt uns nichts anderes übrig, als selbst zu kochen. Inzwischen haben wir ein tolles Rezept für eine super leckere asiatische Gemüsepfanne entwickelt. Das beste an unserem Rezept: es ist flexibel…
veganer Kaffee: Kaffeebohnen mit tierischen Wachsen überzogen

Veganer Kaffee

Wer sich für die vegane Lebensweise entscheidet und auf tierische Produkte verzichten will, kommt nicht drumherum, sich im Rahmen der Umstellung für eine ganze Reihe von Lebensmitteln vegane Alternativen zu suchen. Während bei vielen einzelnen Lebensmitteln klar ist, dass sie tierischer Herkunft…
Trockenobst selber machen ist einfach

Trockenobst selbst machen

Wir beschäftigen uns gelegentlich mit dem Thema Lebensmittelkonservierung und dazu gehören auch Trockenobst sowie gefriergetrocknete Früchte. Das Trocknen von Früchten durch Dörren folgt einer uralten Tradition und die erste und somit älteste Methode der Lebensmittelkonservierung. Im Nahen…
Vegan grillen - nicht nur Gemüse kommt auf den Grill

Vegan grillen – Grillgenuss fleischlos möglich?

Geht vegan Grillen überhaupt? Oder gibt es solche Genussgesichter nur, wenn der Grill voller Fleisch liegt?Die Sonne lacht und für alle Grillfans beginnt jetzt die schönste Jahreszeit - denn es wird gegrillt ohne Ende. Der Duft vom entfachten Grill kitzelt an der Nase. Wer Gegrilltes liebt, dem…
Veganes Backen mit alternativen Zutaten

Vegane Ernährung: Süßes & Herzhaftes ohne Reue

Vegane Lebensweise - mehr als nur Lifestyle-Trend. Die ARD hat gerade in einem Beitrag berichtet, dass inzwischen bundesweit mehr als eine Millionen Menschen bei der Ernährung auf vegane Lebensmittel setzen. Wikipedia bezieht sich auf Studien, denen zu Folge in 2008 rund 40.000, in 2013 bereits…
CEO Toni im Hafer

Toni, Oatly & WOW NO COW (Sponsored Video)

Ein Mann steht inmitten von einem großen Haferfeld mit einem Synthesizer und singt - ein Lied über Hafer und Kühe. Das ist Toni Petersson, CEO von Oatly, ein Unternehmen, das vegane Produkte auf den Markt bringt. So zum Beispiel Hafer Cuisine, ein Ersatz für konventionelle Sahne. Warum man Toni…

vegetarisch & vegan

Vegetarisch & vegan – leckere Rezeptideen

Eines vorweg: Wir sind weder Veganer, noch Vegetarier. Dennoch finden wir Rezept vegetarisch & vegan einfach klasse. Dennoch stellen wir uns immer öfter die Frage, ob gesund ernähren überhaupt noch möglich ist. Immer häufiger stellen wir fest, dass Fleisch und Fisch nicht schmeckt, weshalb wir als Allesesser zunehmend Verzicht üben. Statt Schweinebraten, Rinderbraten, Wurst oder Fischfiltet zu verzehren, verzichten wir immer öfter auf Produkte tierischer Herkunft.