Immer wieder liest man darüber, dass Grillen ein häufiger Grund für Nachbarschaftsstreitigkeiten ist. Doch worüber man nur wenig liest: Grillen verbindet. Die unkonventionelle Art, köstliche Leckereien auf dem Grill zuzubereiten,…
Angrillen schon in ein paar Tagen? Heute haben die Wetternachrichten Temperaturen für die nächsten Tage im Bereich von 16 sonnigen Graden angesagt. Wenn das nicht das Startsignal ist, um die…
Die leichte Sommerküche macht das Abnehmen denkbar einfach. Grillen, frisches Obst und köstliche Salate sorgen für tolle Abwechslung, machen satt und lassen die Pfunde purzeln, ohne dass Sie das Gefühl…
Geht es um Lieblingsgerichte von Kindern, steht paniertes Hähnchenfleisch ganz oben auf Liste. Da es dieses Fleisch bei uns häufiger gibt, zeigen wir heute, wie einfach es ist, wenn Sie…
Sauberkeit in der Küche ist eine Selbstverständlichkeit. In den meisten Haushalten werden Küchentisch, Arbeitsplatte, Spüle und Kochfeld mehrmals täglich gereinigt, so dass oberflächlich betrachtet alles sauber ist. In einigen Haushalten…
Wir frönen der Fleischeslust Hin- und hergerissen zwischen dem Wunsch, weniger Fleisch zu konsumieren und der Lust auf ein gutes fleischiges Produkt tun sich Konflikte auf. Unser Wurst- und Fleischkonsum…
Neues Bratfett für perfektes Bratergebnis Beim Anbraten gibt es ein paar Dinge zu beachten. Nicht jedes Fett ist für hohe Temperaturen geeignet und nicht jedes Öl schmeckt an jedem Lebensmittel.…
Chinesische Küche – ein Buch mit sieben Siegeln? Seit der Kindheit liebe ich die chinesische Küche. Angefangen hat alles mit einem Besuch bei Verwandten. Dort eingeladen zum Chinesen ist meine…
Neue Trends beim Grillen Die Sonne lacht und schon hoffen alle Grillfans auf gutes Wetter am Wochenende. Dann heißt es wieder: Angrillen. Zum ersten Mal in der Grillsaison werden Gemüse,…