Beiträge

Rindfleisch mit Eier-Senf-Soße
In unserem Haushalt wird seit eh und je frisch gekocht - nahezu täglich. Allerdings gibt es auch bei uns Tage, an denen es beim Kochen ausnahmsweise mal etwas schneller gehen muss oder an denen sich niemand stundenlang in die Küche stellen will. Für diese Tage haben wir einige Rezepte, die sich…

Bräter oder Bratpfanne – Unterschiede & Verwendungszwecke
Bei der ersten Ausstattung des Hausrats reichen günstige Pfannen und Töpfe, deren Lebensdauer nicht allzu hoch ist. Für den Anfang ist das völlig okay. Doch irgendwann kommt jeder an den Punkt, an dem man sich hochwertiges Kochgeschirr kaufen möchte. Möchten Sie Ihrer Küchenausstattung ein Upgrade…

Barbecue – Grillen auf amerikanisch
In Deutschland liebt man das Grillen aber es gibt eine Alternative, die auch in Europa immer beliebter wird: das Barbecue. Dieser Begriff steht einerseits für das gemütliche Zusammensein mit Freunden und Familie. Aber das Wort Barbeque, häufig abgekürzt als BBQ, bezeichnet hauptsächlich die besondere…

Kochkurs buchen
Kochen ist eigentlich ganz einfach. Dennoch fehlt es oftmals an kreativen Ideen und Tricks, um ein leckeres und raffiniertes Gericht zu zaubern. Kochbegeisterte, die Lust darauf haben, Neues auszuprobieren, können einen Kochkurs buchen, um ihre Kochfähigkeiten zu erweitern und unter der Leitung von…

Fondue mit Fleischbrühe – das perfekte Brühfondue
Brühfondue ist die kalorienarme Alternative zum klassischen Fondue, bei dem das Fleisch in Fett gegart wird. Bevorzugen Sie die fettarme Variante ohne Fett für Fondue, haben wir hier für Sie ein tolles Rezept für ein Fondue mit Fleischbrühe. Zwar können Sie das Fleisch auch in einer Instantbrühe…

Fondue – das benötigen Sie für die Spezialität
Fondue ist eine sehr leckere und beliebte Spezialität für ein gelungenes Silvesteressen, Weihnachtsessen und Partys. Vor allem das Fleischfondue mit seinen vielen unterschiedlichen Dips und Zutaten schmeckt einfach großartig. Das vielseitige Fondue hat einige Vorteile, weshalb sich diese kulinarische…

Grillen verbindet (sponsored Video)
Immer wieder liest man darüber, dass Grillen ein häufiger Grund für Nachbarschaftsstreitigkeiten ist. Doch worüber man nur wenig liest: Grillen verbindet. Die unkonventionelle Art, köstliche Leckereien auf dem Grill zuzubereiten, lässt sogar Menschen schnell miteinander ins Gespräch kommen,…

Angrillen
Die neue Grillsaison startet vermutlich in wenigen Tagen. Aktuelle Wetterberichte kündigen sonnige Temperaturen um 16 Grad an. Dies bildet das perfekte Startsignal für das erste Angrillen des Jahres. Temperaturtechnisch spricht nichts gegen den frühen Start unter freiem Himmel. Dennoch stellt sich…

Leichte Sommerküche – Abnehmen leicht gemacht
Nachdem wir uns im Winter ausführlich mit dem Thema "Mehr Hunger bei Kälte – Was ist dran?" beschäftigt haben, Geht es heute um die Sommerküche. Die leichte Sommerküche macht das Abnehmen denkbar einfach. Grillen, frisches Obst und köstliche Salate sorgen für tolle Abwechslung, machen satt…
