Kochkurs buchen und neue Gerichte kennenlernen

Kochkurs buchen

Kochen ist eigentlich ganz einfach. Dennoch fehlt es oftmals an kreativen Ideen und Tricks, um ein leckeres und raffiniertes Gericht zu zaubern. Kochbegeisterte, die Lust darauf haben, Neues auszuprobieren, können einen Kochkurs buchen, um ihre Kochfähigkeiten zu erweitern und unter der Leitung von…
Stressfrei durch die Weihnachtsküche - Tipps

So kommen Sie gut durch die Weihnachtsküche

Stressfrei durch die Weihnachtsküche. So langsam wird es spürbar Winter und in vielen Küchen geht es schon weihnachtlich her. Es wird bereits geplant, welche Leckereien an Weihnachten als Festschmaus für kulinarische Freuden bereiten sollen, die ersten Plätzchen werden gebacken und natürlich…
Geburtstagstorte selbst backen oder kaufen?

Geburtstagstorte selbst backen oder kaufen?

Jedes Geburtstagskind freut sich unabhängig vom Alter über eine leckere Geburtstagstorte oder einen leckeren Kuchen. Anlässlich des persönlichen Feiertags darf es dann auch etwas besonderes sein - immer nur Marmorkuchen oder Obstboden ist einfach langweilig. Allerdings gelingt es nicht jedem ohne…
Rama Braten wie die Profis

Neue Rama: Braten wie die Profis (sponsored)

Neues Bratfett für perfektes Bratergebnis. Beim Anbraten gibt es ein paar Dinge zu beachten. Nicht jedes Fett ist für hohe Temperaturen geeignet und nicht jedes Öl schmeckt an jedem Lebensmittel. Außerdem besitzt nicht jeder einen Spritzschutz für die Küche und deshalb sollte das Bratfett nicht…
yumtamtam Kochkanal auf YouTube

yumtamtam – Kochkanal auf YouTube (sponsored)

Selbst kochen - mit Kochkanal yumtamtam. Viele Seiten im Internet drehen sich um Küche, kochen und backen. Foodblogs zeigen ihre besten Rezepte und Ideen, auf YouTube gibt es yumtamtam. Der Kochkanal, der mit guter Laune zeigt, wie viel Spaß Kochen, Backen und Zubereiten machen kann. Wir gehören…
Marmelade einkochen in Gläser

Vor- und Nachteile der 5-Minuten Marmelade

Kennen Sie schon die 5-Minuten Marmelade? Wie funktioniert das schnelle Marmeladenrezept? Die Industrie lässt sich ständig neue Dinge einfallen, damit man schnell und einfach zu einer leckeren Marmelade kommt. Allerdings hat auch alles seine Vor- und Nachteile. Hier möchte ich Ihnen kurz aufzeigen,…
Kochschürze

Tragen Sie beim Kochen eine Schürze?

Im Küchenbereich hat sich in den letzten zwei bis drei Jahrzehnten wirklich vieles verändert. Neues ist hinzu gekommen, älteres, wie etwa die Kochschürze scheint aus der Küche verbannt. Dabei ist die Schürze ein absolut praktisches Utensil beim Kochen und Backen. Wissen Sie eigentlich noch,…
Bauknecht Koch Event Hot & Cold - die beiden Köche

Bauknecht Koch-Event HOT & COLD

Kochen mit Profiköchen in Hamburg. Gestern durften wir zu Gast sein beim Bauknecht Koch-Event HOT & COLD im Kochhaus Hamburg-Eimsbüttel. Der bekannte Haushaltsgerätehersteller versammelte um die beiden Promiköche Klaus Breinig und Heiko Antoniewicz zwei Teams aus ambitionierten Hobbyköchen,…
Unser leckeres Brot

Brot selbst backen – Wir tun´s

Weil es einfach lecker schmeckt. In der Vergangenheit gab es ja so manche Skandale über Ekelhaftes im Supermarktbrot. Aber nicht zuletzt das war für uns ausschlaggebend, warum wir unser Brot selbst backen. Schließlich gibt es ja noch die Alternative, dass man handwerklich gut gemachte Brote auch…

Kochen & Backen – viele Tipps

Auf dieser Seite finden Sie viele nützliche Tipps rund um die Zubereitung von leckeren Gerichten und tollen Backwerken. Wir stellen Ihnen nicht nur praktische Küchenhelfer vor, sondern haben auch einige Ratgeber, wie Sie als Gastgeberin und Gastgeber das Küchenchaos im Griff haben. Es geht auch um kreatives Kochen & Backen ohne Rezept, über Resteverwertung in der Küche sowie um Küchengeräte, die Zubereitung erleichtern.