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Chicken selbst machen

Heißluftfritteuse – frittieren ohne Fett

Im Grunde besitzt beinahe jeder Haushalt eine Fritteuse, denn beim Kochen ist sie sehr arbeitserleichternd und Kinder lieben frische Pommes oder selbstgemachte Chicken. Es gibt verschiedene Möglichkeiten dieses praktische Küchengerät in den Alltag zu integrieren, doch leider kann man damit meist…
Japanisches Santokumesser für Fisch, Fleisch und Gemüse

Japanisches Santokumesser

Ein japanisches Santokumesser wie dieses sollte auch in keiner europäischen Küche fehlen. Es unterscheidet sich in der Schärfe deutlich von herkömmlichen Kochmessern, wie wir sie kennen. Die japanische Bezeichnung San-Toku bedeutet ins Deutsche übersetzt soviel wie „Drei Tugenden“. Gemeint…
Japanisches Nakiri Messer zum Schneiden von Gemüse

Japanisches Gemüsemesser Nakiri

Wohl kein Japaner würde das Zerteilen seiner Speisen mit einem x-beliebigen Schneidwerkzeug erledigen. Deshalb ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das Nakiri, in der Japanküche unersetzlich. Als Hersteller hochwertiger und für ihre Schärfe bekannten Japanmesser führt die japanische…
Raclette Test - auf die Wattzahl kommt es an

Raclette Test

Welches Raclette ist empfehlenswert? Aufgrund der großen Auswahl unterschiedlicher Raclettegeräte vergleichen wir verschiedene Geräteaufbauten im Raclette Test. Denn die beliebten Tischgeräte zum Raclettieren unterscheiden sich nicht nur in Preis und Aussehen, sondern auch in Bedienbarkeit und…
Leere Dose zum Konservieren

Mit Dosen Lebensmittel haltbar machen

Weil Lebensmittel nur begrenzt haltbar sind, gibt es verschiedene Konservierungsmethoden. Das Einwecken ist zwar die bekannteste Variante. Aber auch das Konservieren in Dosen kommt in Betracht. Durch das Einfüllen in Dosen lässt sich die Haltbarkeit von Speisen und Getränken beachtlich steigern.…
Leere Dose zum Konservieren

Kaffeevollautomat für Kaffeegenuss

Der Kaffeevollautomat ist inzwischen ein Elektrogerät, das höchsten Kaffeegenuss garantiert und die einfache Zubereitung nahezu aller Kaffeespezialitäten verspricht. Ob zuhause oder in der Kaffeeküche im Büro darf der Vollautomat nicht fehlen. Aber was ist der Unterschied zu einer Kaffeemaschine?…