
Grillen mit Gas
Wieder stehen wir vor der Grillsaison und je nach Wetterlage ist bereits Ende März / Anfang April der leckere Duft des Grillens zu riechen. Das ist nicht Jedermann gefällig und wenn es die Nachbarschaft stört, empfiehlt sich das Grillen mit Gas. Der Gasgrill ist eine saubere Angelegenheit und hat…

Angrillen
Die neue Grillsaison startet vermutlich in wenigen Tagen. Aktuelle Wetterberichte kündigen sonnige Temperaturen um 16 Grad an. Dies bildet das perfekte Startsignal für das erste Angrillen des Jahres. Temperaturtechnisch spricht nichts gegen den frühen Start unter freiem Himmel. Dennoch stellt sich…

Italienische Weine
Einmal Bella Italia bereist, weiß man, dass italienische Weine zum Lifestyle der Italiener gehören. Piemont, Emilia-Romagna, Toskana, Abruzzen, Kalabrien und Sizilien - das sind nur einige der italienischen Regionen, aus denen feinste Rebsäfte stammen, die zu Pizza und Pasta - oder einfach nur zu…

Topfset oder einzelne Töpfe?
Beim Anschaffen neuer Kochtöpfe stellt sich oft die Frage, ob ein Topfset besser ist, als der Kauf einzelner Töpfe. Auf diese Frage gibt es keine pauschale Antwort, jedoch ein paar hilfreiche Informationen. Jeder Haushalt braucht mehrere Töpfe in verschiedenen Größen und vielleicht sogar unterschiedlichen…

Küchenlampen: Richtiges Licht in der Küche
Die richtige Beleuchtung für die Küche ist Gold wert. Einerseits erleichtern gut ausgewählte Küchenlampen sämtliche Arbeiten, die in der Küche anfallen. Andererseits möchte man ein stimmungsvolles Licht haben, dass beim Sitzen am Esstisch nicht blendet. Nur selten lassen sich diese beiden Ansprüche…

Elektrogeräte online kaufen – Risiko?
Nachdem die 7. Kaffeemaschine des gleichen Herstellers ihren Geist aufgegeben hatte, sollte es nun eine Padmaschine eines anderen Herstellers sein. Küchen- und Elektrogeräte online kaufen ist eine Alternative zum konventionellen Kauf im Fachgeschäft oder Supermarkt. Doch der Onlinekauf kann auch…

Welche Kühlschrankgröße ist richtig?
Bei der Wahl eines neuen Kühlschranks stehen Optik und äußere Maße oft im Vordergrund. Auf die passende Kühlschrankgröße wird bei der Neuanschaffung weniger geachtet, wenngleich die Füllmenge maßgeblich den Stromverbrauch beeinflusst. Insbesondere wirkt sich die tatsächliche Nutzung des Innenraums…

Partyessen – Es müssen nicht immer nur Käsehäppchen sein
Wer Gäste einlädt macht sich auf die Suche nach tollen Ideen für originelles Partyessen und leckere Rezepte. Absolut beliebt und für Partys mit geringer Gästeanzahl geeignet ist Fondue und Raclette. Aber umso mehr Gäste zur Party kommen, desto weniger eignen sich diese beiden Spezialitäten.…

Italienische Desserts mit Mascarpone selbst machen
Die italienische Küche ist lecker. Sehr lecker - nicht nur, wenn es um Pizza, Pasta & Antipasti geht, sondern auch typisch italienische Desserts verwöhnen den Gaumen. Anders, als in der deutschen Küche verleihen Italiener Süßspeisen nicht mit herkömmlicher Sahne besonders leckere Cremigkeit,…

Was kann man mit einem Multikocher machen?
Der Multikocher hält immer häufiger in die Küche Einzug. Verständlich, denn die Zeit zum Kochen von leckerem Essen wird in vielen Haushalten immer knapper. Obendrein sind Kochbegeisterte den vielen einzelnen Kochgeräten überdrüssig, die lediglich eine Funktion haben und ansonsten nur Platz in…

Küchenbeleuchtung nach Glühbirnenverbot
Am 31.08.2012 macht die Süddeutsche mit den Worten "Es werde neues Licht" auf. Die Rede war vom Glühbirnenverbot. Stufenweise wurden 100, 75, 60 Watt Glühbirnen aus der Produktion genommen und verkauft werden dürfen nur noch Lagerbestände. Bundesweit und auch europaweit horten Bürger die geliebte…

Leichte Sommerküche – Abnehmen leicht gemacht
Nachdem wir uns im Winter ausführlich mit dem Thema "Mehr Hunger bei Kälte – Was ist dran?" beschäftigt haben, Geht es heute um die Sommerküche. Die leichte Sommerküche macht das Abnehmen denkbar einfach. Grillen, frisches Obst und köstliche Salate sorgen für tolle Abwechslung, machen satt…
