Eiskaffee und Eisschokolade

Eisschokolade selber machen

Erfrischend köstlich aus unserer Kategorie Essen & Trinken: Selbst gemachte Eisschokolade. Vor allem für kleine Schleckermäuler ist eine selbst gemachte Eisschokolade eine wahre Köstlichkeit, die sie immer wieder gerne schlürfen. Besonders an heißen Sommertagen. Aber auch große Genießer…
Süßes Tomatendessert mit Mandelparfait Rezept von Heiko Antoniewicz

Süßes Tomatendessert mit Mandelparfait

Leider geht jeder Event einmal vorbei, so auch der Bauknecht HOT & COLD Event in Hamburg. Auch der zweite prominente Koch, Heiko Antoniewicz, versüßt uns den kulinarischen Tag in der Alsterstadt mit einem Dessert, das süße Tomaten als Highlight auf die Tische bringt: Süßes Tomatendessert…
Neue Spülmaschine für die Küche

Einzelne Küchengeräte austauschen

Es muss nicht immer eine neue Küche sein. Man kann auch einzelne Küchengeräte austauschen, um frischen Wind in die Küche zu holen oder wenn Elektrogeräte in die Jahre gekommen sind. Häufig schreiben wir, wie sehr wir uns endlich eine neue Küche herbeisehnen, was jedoch wegen unserem kleinen…
Vakuumiergerät

Vakuumieren – Schützt Frische und Aroma

Für uns gehört das Vakuumieren von Lebensmitteln seit mehreren Jahren zum Alltag. Aus unserer Sicht sind wir überzeugt davon, dass in den allermeisten Haushalten diese Technik der Konservierung nicht angewandt und in nahezu allen Haushalten völlig unterschätzt wird. In der Regel wird das Vakuumieren…
Ramba Zamba Grillspieße

REWE Ramba Zamba (Sponsored Post)

Deutschland ist im WM-Fieber. Es ist Fußball WM, die Welt steht Kopf. Pünktlich zu den ersten Spielen macht Lebensmittelhändler REWE Ramba Zamba. Wir können uns über bestes Wetter und warme Temperaturen freuen. Das schreit ja förmlich nach der ein oder anderen Fußball Party. Irgendwie hat man…
Kühlgeräte für die Gastronomie

Gastro Kühlgeräte

Insbesondere in der heißen Jahreszeit sind leitungsstarke Gastro Kühlgeräte unverzichtbar, um Getränke, zubereitete Speisen und Lebensmittel zu kühlen. Ob im Kiosk, an der Tankstelle, beim Bäcker oder im Restaurant ist die Kühlung eine logistische Herausforderung, mehr denn in der privaten Küche. Allerdings…
Fleisch marinieren für perfektes Aroma

Fleisch marinieren

Fleisch marinieren - so gelingt jede Fleischmarinade. Die Grillzeit ist bereits eröffnet. Wer gerne in der Grillsaison grillt, sollte unbedingt wissen, wie man richtig Fleisch marinieren kann. Schließlich ist es vor allem die Marinade, die beim Grillen eine geschmackliche Vielfalt ermöglicht, Steaks…
Erfrischende Sommerdrinks

Erfrischende Sommerdrinks

Viel Trinken ist wichtig - vor allem im Sommer. Obwohl es längst bekannt sein sollte, ist es für die Gesundheit enorm wichtig, dass man täglich eine ausreichende Menge trinkt, halten sich viele Menschen nicht an die empfohlenen Trinkmengen. Das fällt manchmal auch schwer, weil der Alltagsstress…
Dampfgarer für gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung durch Dampfgaren

Durch Dampfgaren fettfrei kochen & Vitamine erhalten. Das Dampfgaren selbst ist keine neue Erfindung, allerdings hat sich diese Zubereitungsmethode in Europa noch nicht ganz so durchgesetzt. Uns unverständlich, denn für eine gesunde Ernährung ist diese Art des Garens absolut empfehlenswert.…
Süße Tomaten zum Dessert - Rezept von Klaus Breinig

Süße Tomaten zum Dessert

Süßes Tomaten Dessert von Klaus Breinig. Nach phantastischen Vorspeisen und Hauptgerichten dürfen zwei verschiedene Desserts beim HOT & COLD Event natürlich nicht fehlen. Im Team COLD wird der Nachtisch kalt, im Team HOT natürlich warm zubereitet. Aber süße Tomaten als Dessert? Na klar,…
Wunderschönes Landhaus

Küchen im Landhausstil

Küchen im Landhausstil sind über die Generationen beliebt. Auch wir finden diesen Küchenstil super. Heute verraten wir Ihnen, warum uns der Landhausküchenstil so gut gefällt und wieso er vielleicht auch für Sie der richtige Küchenstil sein könnte. Der Zustand unserer Küche war schon mehr als…
Platzproblem in der Küche

Neuer Schrank für die Küche – passgenau

Anstatt sich gleich eine neue Einbauküche anzuschaffen, reicht oft ein neuer Schrank für die Küche aus. Es lässt sich meist ein passendes Modell zu den vorhandenen Küchenmöbeln finden. Das gilt vor allem, wenn eine alte Küchenzeile oder die EBK schon in die Jahre gekommen, aber noch gut ist.…