Beiträge

Rindfleisch mit Eier-Senf-Soße
In unserem Haushalt wird seit eh und je frisch gekocht - nahezu täglich. Allerdings gibt es auch bei uns Tage, an denen es beim Kochen ausnahmsweise mal etwas schneller gehen muss oder an denen sich niemand stundenlang in die Küche stellen will. Für diese Tage haben wir einige Rezepte, die sich…

Kürbis Suppe Rezept
Der Herbst ist die Saison für Gemüse. Zum beliebten Herbstgemüse zählt Blumenkohl, Grünkohl, Wirsing und Kohlrabi. Doch eine ganz besondere Gemüsesorte hat um den Halloween Tag die Nase vorn: Der Kürbis! Zweifelsfrei ist an Halloween Kürbis das Gemüse schlechthin. Vom Kürbis schnitzen bis…

Fondue mit Fleischbrühe – das perfekte Brühfondue
Brühfondue ist die kalorienarme Alternative zum klassischen Fondue, bei dem das Fleisch in Fett gegart wird. Bevorzugen Sie die fettarme Variante ohne Fett für Fondue, haben wir hier für Sie ein tolles Rezept für ein Fondue mit Fleischbrühe. Zwar können Sie das Fleisch auch in einer Instantbrühe…

Fondue – das benötigen Sie für die Spezialität
Fondue ist eine sehr leckere und beliebte Spezialität für ein gelungenes Silvesteressen, Weihnachtsessen und Partys. Vor allem das Fleischfondue mit seinen vielen unterschiedlichen Dips und Zutaten schmeckt einfach großartig. Das vielseitige Fondue hat einige Vorteile, weshalb sich diese kulinarische…

Heiße Pizza für kalte Tage
Freitags ist bei uns Pizzatag - das handhaben wir schon seit vielen Jahren so. Natürlich reden wir da nicht von tiefgefrorenen Pizzen, denn wir lassen uns es nicht nehmen, unsere Pizza selbst zu machen. Es geht nichts über selbst gemachte Pizza! Dafür braucht man noch nicht einmal ein Rezept, denn…

Chicken Nuggets selbst machen
Geht es um Lieblingsgerichte für Kinder, steht paniertes Hähnchenfleisch ganz oben auf Liste. Da es dieses Fleisch bei uns häufiger gibt, zeigen wir heute, wie einfach es ist, wenn Sie knusprige Chicken Nuggets selbst machen wollen. Das können Sie übrigens zusammen mit den Kids machen, dann schmecken…

Gebratenes Hereford Rind nach Klaus Breinig
Heute kochen wir im Team HOT mit Klaus Breinig. Während das Hauptgericht mit Heiko Antoniewicz COLD zubereitet wurde, gab es im Team HOT zwar auch Hereford Rind, allerdings hier heiß aufgetischt. Das Hauptgericht klingt traumhaft:
Gebratenes Herford Rind mit Chilibutter
gedampfte Mixed Pickles
Gebratenes…

Tatar vom Hereford-Rind
Team COLD mit Heiko Antoniewicz. Richtig lecker Essen, in toller Runde gemeinsam mit zwei Promiköchen kochen - das war der Bauknecht Koch-Event. Zwei Teams, HOT & COLD. Das Rezept von Heiko Antoniewicz - Hauptgericht (für 4 Personen):
Tatar vom Hereford-Rind
Mixed Pickles
Blumenkohl…

Rufen Sie das Pizzataxi
Rufen Sie das Pizzataxi - weil Pizza einfach klasse schmeckt. Täglich frisch zu kochen ist in den meisten Familien eine Selbstverständlichkeit. Doch es spricht nichts dagegen, gelegentlich das Pizzataxi in Anspruch zu nehmen. Pizza bestellen ist einfach der Klassiker, wenn man mal etwas anderes…
