Autorenarchiv für: Redaktion

Du bist hier: / Stephanie Franz

Einträge von Stephanie Franz

Saltini´s Natursalz – gesund salzen

Mit Saltini´s Natursalzflocken gesund salzen. Natursalz ist die gesündeste Art, Speisen zu salzen. Nicht nur besonders gesund, sondern auch noch besonders lecker sind Saltini´s Natursalzflocken. Die hochwertigen Salze aus der Salzmanufaktur Siegsdorf sind frei von chemischen Zusätzen und enthalten keinerlei künstliche Geschmacksverstärker. Es handelt sich somit bei dem Salz der Siegsdorfer Salzmanufaktur um reines und hochwertiges […]

/von

Japanisches Gemüsemesser Nakiri

Wohl kein Japaner würde das Zerteilen seiner Speisen mit einem x-beliebigen Schneidwerkzeug erledigen. Deshalb ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das Nakiri, in der Japanküche unersetzlich. Als Hersteller hochwertiger und für ihre Schärfe bekannten Japanmesser führt die japanische Messerschmiede SEKIRYU natürlich das traditionelle japanische Gemüsemesser. Wie auch das Sashimi Sushimesser ist das scharfe Messer für Gemüse bei […]

/von

Japanischer Schleifstein Naniwa

Für das Messer Schärfen benötigen Sie einen Messerschleifstein. Da wir Ihnen bereits hier ein Japanisches Santokumesser für Fisch, Fleisch und Gemüse vorgestellt haben, möchten wir es nicht versäumen, das Thema Japanischer Schleifstein aufzugreifen. Denn japanische Küchen- und Kochmesser weisen einige Besonderheiten gegenüber den europäischen auf, was sich natürlich auch darauf auswirkt, wie Sie richtig diese Messer reinigen […]

/von

Sashimi Sushimesser

Mit seiner stattlichen Länge von 210 mm und seiner filigranen Messerspitze ist das Sekiryu Sashimi Sushimesser das ideale Messer, um rohen Fisch schneiden und in feine Scheiben und Stücke zu zerteilen. Für die Zubereitung von japanischem Sushi ist dieses  Schneidmesser mit langer und scharfer Klinge unersetzlich. SEKIRYU ist ein namhafter Messerhersteller und produziert für ihre Schärfe […]

/von

Raclette Test

Welches Raclette ist empfehlenswert? Aufgrund der großen Auswahl unterschiedlicher Raclettegeräte vergleichen wir verschiedene Geräteaufbauten im Raclette Test. Denn die beliebten Tischgeräte zum Raclettieren unterscheiden sich nicht nur in Preis und Aussehen, sondern auch in Bedienbarkeit und weiteren Kriterien. Neben klassischen Pfännchen-Raclettes gehen wir dabei ebenfalls auf Kombigeräte ein. Muss es ein teures Modell sein, oder […]

/von

Mit Dosen Lebensmittel haltbar machen

Weil Lebensmittel nur begrenzt haltbar sind, gibt es verschiedene Konservierungsmethoden. Das Einwecken ist zwar die bekannteste Variante. Aber auch das Konservieren in Dosen kommt in Betracht. Durch das Einfüllen in Dosen lässt sich die Haltbarkeit von Speisen und Getränken beachtlich steigern. Die meisten Menschen kennen die Dosenkonservierung nur in Verbindung mit der Konservendose, wie sie […]

/von

Kamingrill, Kugelgrill und Grillstation

Mit dem richtigen Grill wird das Grillen zum perfekten Gaumenschmaus. Aber welcher Grill ist perfekt? Wir haben Kamingrill, Kugelgrill und Grillstation gegenüber gestellt. Kamingrill, Kugelgrill und Grillstation im Vergleich Grillen ist eine Zubereitungsform, bei der lange Zeit nicht allzu viel Kreativität angesagt war. Seit moderne Grillstationen auch die Europäer erreicht haben, wird auf höchstem Niveau […]

/von

Günstige Isolierflasche aus Edelstahl

Spätestens, wenn es draußen nass und kalt wird, lohnt sich die Anschaffung einer guten Isolierflasche. Besonders günstig und in empfehlenswerter Qualität kann man eine solche Isolierflasche aus Edelstahl kaufen. Diese Flaschen sind äußerst hygienisch, aufgrund des Edelstahls äußert robust und lassen sich leicht reinigen. Sie können per Hand mit einer Flaschenbürste oder im Geschirrspüler gespült […]

/von

Grill beim Fachmann kaufen

Schon im Winter sollten Sie sich über Grillgeräte & Zubehör denken und den Grill beim Fachmann kaufen. Auch, wenn derzeit kaltes Schmuddelwetter Einzug hält, sollten alle Griller bereits jetzt schon Ausschau nach einem professionellen Grill und gutem Grillzubehör halten. Denn mit der richtigen Ausrüstung wird das Grillen im Sommer zum köstlichen Vergnügen und das Grillgut […]

/von