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Als Gastgeber alles vorbereiten

Zum perfekten Gastgeber

Viele Tischgäste - so bewahren Sie als perfekter Gastgeber Ruhe, Ordnung und Überblick. Je mehr Tischgäste man beim Essen um sich herum versammelt, umso mehr Stress bringt das Kochen und Zubereiten in der Küche mit sich. Leicht gemacht ist die aufwändige Küchenarbeit, wenn man vorab an eine gute…
Mehr Abwechslung beim Essen

Abwechslung beim Essen

Keine Chance für Langeweile: Heute kümmern wir uns um Abwechslung beim Essen. Wer kennt sie nicht – die täglich wiederkehrende Frage: Was kochen wir heute? In den meisten Haushalten ist der Speiseplan gespickt mit einer ordentlichen Portion Langeweile. Es scheint so, als gäbe es tagein tagaus…
Backen und Kochen ohne Rezept

Kochen ohne Rezept

Bei der Frage, ob man zum Kochen und Backen unbedingt Rezepte braucht, spalten sich die Geister. Muss man sich haargenau an ein Rezept halten, alle Zutaten und Mengenangaben penibel einhalten oder darf es auch freestyle sein? Darüber entscheidet einzig und allein die eigene Vorstellung, wie man es…
Hochwertige Gewürze zum Kochen für tollen Geschmack

Gute Gewürze zum Kochen

Kochen ist keine Zauberei! Oft mangelt es nämlich nicht an Kochkenntnissen, sondern an den richtigen Zutaten. Frische Kräuter und gute Gewürze zum Kochen sind der Garant für guten Geschmack. Um aus einem Essen einen besonderen Gaumengenuss zu machen, sollte man einfach mal andere Würzmittel und…
Lebensmittel online kaufen

Lebensmittel im Onlineshop kaufen

Hochwertige Lebensmittel im Onlineshop kaufen gehört inzwischen zu unserem Alltag. In fast allen Haushalten werden tagtäglich in der Küche die unterschiedlichsten Lebensmittel zu einem leckeren Essen zubereitet. Kochen und Einkaufen gehören also ebenfalls zum täglichen Programm. Legt man Wert…

Kochen – Tipps & Tricks

Sie möchten Kochen lernen, suchen nach Tipps & Tricks, wie man leckere Gerichte zubereitet, bei der Zubereitung Strom sparen oder bei der Ernährung auf Fixprodukte und fertige Soßen verzichten kann? Dann sind Sie hier richtig.

Hier dreht sich alles rund um das Kochen. Von Tipps für die Zubereitung über gutes Kochgeschirr bis hin zu nützlicher Ausstattung für die Küche, welches im Alltag viele Arbeiten erleichtert.

Inspiration zum Kochen im Alltag

Täglich lecker, gesund, abwechslungsreich und frisch kochen nimmt viel Zeit in Anspruch, die im Alltag oft fehlt. Vor allem, wenn die Kinder versorgt werden müssen und man vielleicht auch noch berufstätig ist.

Allerdings gibt es viele gute Ideen, wie man Zeit einsparen kann, ohne Qualität beim Essen einbüßen zu müssen. Viele Gerichte lassen sich problemlos in größerer Menge vorkochen und einfrieren. Außerdem gibt es tolle Rezeptideen, die sich schnell zubereiten lassen.

Wir stellen Ihnen nicht nur alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie vor, sondern auch Kochportale für noch mehr Inspiration beim Kochen.

Praktische Tipps zum Verarbeiten von Lebensmitteln

Zu viele Eier im Kühlschrank oder der Spargel ist nach dem Schälen holzig? Alles kein Problem. Wir haben tolle Rezeptvorschläge, wenn Sie Reste verarbeiten oder mehrere Eier auf einmal verwerten möchten. Damit der Spargel nicht holzig ist, erklären wir, wie man Spargel richtig schälen kann. Es gibt Tipps, was man mit frischen Brombeeren oder Himbeeren alles machen kann, wie eine perfekte Bratensoße gelingt und wie sich ohne Tütenprodukte eine Mehlschwitze zubereiten lässt.