Beiträge

Unser leckeres Brot

Glutenunverträglichkeit, Zöliakie & Glutenfreie Ernährung

Wenn Lebensmittel krank machen. Häufig entdecken wir auf Lebensmittelverpackungen Hinweise wie „ohne Gluten“, „glutenfrei“ oder ähnliches. Doch viele Menschen wissen kaum, was es so genau damit auf sich hat, wenn man nicht innerhalb der Familie oder im Freundeskreis jemanden hat, der unter…
Waschmaschine - Lohnt sich Reparatur

Elektrogeräte – Wann lohnt sich die Reparatur?

Gehen Elektrogeräte kaputt, stellt man sich die Frage, ob es sich eine Reparatur lohnt oder man besser Waschmaschine und Co gleich neu kaufen sollte. Tagtäglich sind wir dankbar, das Waschmaschine, Geschirrspüler, Trockner und andere Elektrogeräte uns die Haushaltsführung deutlich erleichtern.…
Unser leckeres Brot

Brot selbst backen – Wir tun´s

Weil es einfach lecker schmeckt. In der Vergangenheit gab es ja so manche Skandale über Ekelhaftes im Supermarktbrot. Aber nicht zuletzt das war für uns ausschlaggebend, warum wir unser Brot selbst backen. Schließlich gibt es ja noch die Alternative, dass man handwerklich gut gemachte Brote auch…
Erlesene Bioprodukte und Feinkost online kaufen

Bioprodukte und Feinkost online kaufen

Kulinarisches Shoppen für Feinschmecker. Zählt man sich zu den Feinschmeckern, ist man je nach Region in der man lebt ziemlich aufgeschmissen. Eine Alternative ist es, Feinkost online kaufen zu können, wenn man keinen guten Feinkost- und Delikatessen-Händler in der Nähe hat. Aber auch, wer einen…
Beim Kochen kommt es auf die Gewürze an

Auf die Gewürze kommt es an

Hochwertige Gewürze für besonderen Geschmack. Wer gerne kocht und das auch leidenschaftlich betreibt, der weiß natürlich, dass gerade die Zutaten und Gewürze wesentlich für das Ergebnis sind. Die Würzmittel sind sehr entscheidend, wie lecker ein Gericht wird und es ist ein deutlicher Unterschied…
Neuer Gasherd für die Küche

Ein eigenes Kochbuch entwerfen

Halten Sie Ihre kreativen Kochmomente fest. Das können Sie tun, indem Sie ein eigenes Kochbuch entwerfen. Die meisten Menschen kochen täglich und haben auch noch Spaß daran, entsprechend entwickeln sich auch Gerichte, die so perfektioniert werden, dass sie einfach perfekt sind. Oft kocht man auch…
Gebäck, Butterspekulatius, Vanille-Kipferl, Printen & Lebkuchen

Lebkuchen zur Weihnachtszeit

Gebäck wird über das ganze Jahr hinweg genossen, aber es erlebt jährlich seine Hochzeit, wenn die Weihnachtszeit sich nähert und die Tage kürzer und kälter werden. Lebkuchen, Vanillekipferl, Schokolade – sie alle versüßen uns die kalte Jahreszeit und langen Abende. Süßer Lebkuchen…
Neuer Gasherd für die Küche

Übersetzung Deutsch Französisch für Küchensprache

Begriffe aus der Küchensprache übersetzen. In der Küche ist es üblich, die französische Sprache zu verwenden. Von À point und à la minute über mise en place bis zu nahezu in jeden Winkel der Küche lässt sich die Küchensprache anwenden. Namen für Gerichte werden meist auf Französisch gewählt…
Neuer Gasherd für die Küche

Neuer Gasherd für die Küche

Gasherd bietet Vorteile. Nicht mehr viele Haushalte haben einen Gasherd als Herzstück in der Küche. Doch jeden Hausfrauen und Köche, die ihn haben, wollen ihn niemals missen. Allerdings kommt auch ein solch gutes Stück in die Jahre und muss irgendwann ausgetauscht werden. Auch Köche mit Elektroherd…