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Konserven wichtige Lebensmittelvorräte

Lebensmittelvorräte sollte jeder im Haus haben

Was früher in jedem Haushalt eine Selbstverständlichkeit war, wird heute kaum noch praktiziert: Lebensmittelvorräte im Haus haben. Obwohl die Wichtigkeit der Vorratshaltung von Essen und Trinken heute nicht mehr in den Köpfen der Menschen verankert ist, sollten Sie sich zwingend mit dieser Thematik…
Eis mit Brombeeren

Was kann man mit Brombeeren machen?

Wir lieben Beeren aller Art. Ob frisch oder als gefriergetrocknete Früchte. Vor allem Brombeeren sind lecker, gesund und können vielfach zubereitet werden. So stachelig ihre Sträucher sind, so lecker und vielseitig nutzbar sind Brombeeren. Die blauschwarzen Früchte, die eigentlich keine Beeren…
Hyper günstig einkaufen - bei EDEKA

Hyper günstig einkaufen (Sponsored Video)

Hyper günstig einkaufen? Für gewöhnlich ist das Einkaufen recht unspektakulär. Sowieso, wenn es um Lebensmittel geht. Entweder, man schiebt routiniert den Einkaufswagen vor sich her, weil man das Geschäft bereits in- und auswendig kennt oder aber man hechtet kurz vor Ladenschluss noch eben…
Glas für Smoothies

Smoothies & Säfte – Welcher Entsafter eignet sich?

Sie schmecken lecker, sind gesund, kosten nicht viel und fast jeder mag sie: Säfte aus frischen Zutaten. Smoothies sind der neue Trend, der nun schon eine ganze Weile anhält. Aus frischem Obst, Gemüse oder mit Weizengras zubereitet, erlauben die vitaminreichen Drinks tägliche Abwechslung. Von uns…
Marmelade einkochen in Gläser

Vor- und Nachteile der 5-Minuten Marmelade

Kennen Sie schon die 5-Minuten Marmelade? Wie funktioniert das schnelle Marmeladenrezept? Die Industrie lässt sich ständig neue Dinge einfallen, damit man schnell und einfach zu einer leckeren Marmelade kommt. Allerdings hat auch alles seine Vor- und Nachteile. Hier möchte ich Ihnen kurz aufzeigen,…
Was macht man mit zu viel Obst aus dem Garten?

Wohin mit dem ganzen Obst aus dem Garten?

Wohin mit dem Gartenobst - das fragt man sich vor allem dann, wenn die Ernte besonders gut ist und man viel Obst aus dem Garten ernten konnte. Dies ist nicht in jedem Jahr üblich, aber wenn, dann kann es schon schwierig werden das ganze Obst zu verwerten, ohne dass es fault und wir es wegwerfen müssen.…
Wie kocht man leckere Marmelade selbst?

Leckere Marmelade machen

Leckere Marmelade kochen ist ganz einfach und eine tolle Möglichkeit, um zu viel Obst aus dem Garten verwerten zu können. Vor allem in der heutigen Zeit, in der es jede Menge Varianten gibt, um aus reifem Obst und Früchten Marmelade schnell und einfach zu kochen. Einige Möglichkeiten für die Zubereitung…
Süßes Tomatendessert mit Mandelparfait Rezept von Heiko Antoniewicz

Süßes Tomatendessert mit Mandelparfait

Leider geht jeder Event einmal vorbei, so auch der Bauknecht HOT & COLD Event in Hamburg. Auch der zweite prominente Koch, Heiko Antoniewicz, versüßt uns den kulinarischen Tag in der Alsterstadt mit einem Dessert, das süße Tomaten als Highlight auf die Tische bringt: Süßes Tomatendessert…
So einfach lässt sich Obst und Gemüse einkochen

Einkochen – Ab ins Glas

Gartenobst und Gemüse konservieren. Das Einkochen ist eine schon in die Jahre gekommene Form des Konservierens, die dennoch nicht an Beliebtheit verliert. Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten kann ohne großen Aufwand ins Glas gefüllt und gekocht werden, schon hat man eine leckere Konserve,…