Fast jeder Haushalt ist heutzutage mit einer Spülmaschine ausgestattet. Auch, wenn bereits ein solches Gerät in der Küche steht, sollte man Altgeräte nach einer gewissen Zeit austauschen. Wir haben uns einen neuen Bauknecht Geschirrspüler zugelegt. Neue Geräte bringen deutlich bessere Spülergebnisse hervor und sind im Hinblick auf Wasserverbrauch und Stromverbrauch wesentlich günstiger. Bauknecht Geschirrspüler GSFP […]
Es gibt zahlreiche Gelegenheiten, anlässlich derer im größeren Stil gefeiert wird. Möchte man eine Party oder eine Familienfeier organisieren, sollten möglichst alle Spaß und Freude an der Feier haben. Doch was so schön klingt, ist für die Gastgeber oft ein wahrer Spießroutenlauf. Schließlich gehört ein immenser organisatorischer Aufwand dazu, um eine Hochzeitsfeier, eine Taufe, eine […]
Gebäck wird über das ganze Jahr hinweg genossen, aber es erlebt jährlich seine Hochzeit, wenn die Weihnachtszeit sich nähert und die Tage kürzer und kälter werden. Lebkuchen, Vanillekipferl, Schokolade – sie alle versüßen uns die kalte Jahreszeit und langen Abende. Süßer Lebkuchen im Advent In den meisten Familien wird schon bald die Weihnachtsbäckerei eröffnet, naschen […]
Auch, wenn wir wohl alle gerne selbst kochen, freuen wir uns doch darüber, wenn es einen schönen Anlass gibt, zu dem man zum Essen geht. Macht man sich dann auf die Suche, ein tolles Restaurant zu finden, möchte man möglichst sicher sein können, dass das Essen ein gelungenes wird und auch die Location das richtige […]
Im Grunde besitzt beinahe jeder Haushalt eine Fritteuse, denn beim Kochen ist sie sehr arbeitserleichternd und Kinder lieben frische Pommes oder selbstgemachte Chicken. Es gibt verschiedene Möglichkeiten dieses praktische Küchengerät in den Alltag zu integrieren, doch leider kann man damit meist kein gesundes Essen zaubern. Denn jedes Lebensmittel saugt sich beim Frittieren regelrecht voll mit […]
Frisches Obst und Gemüse sind wertvolle Lieferanten an Nährstoffen und Vitaminen. Deshalb sollten beide täglich gleich mehrfach auf dem Speiseplan stehen. Aber sind wir doch mal ehrlich, wer mag schon ständig mit Schälen, Schnibbeln, Waschen, Zubereiten beschäftigt sein. Eine phantastische Alternative wären da doch Produkte, die all die wertvollen Mineralstoffe und Vitamine enthalten und bei Bedarf […]
Nicht jeder Wohnraum ist optimal aufgeteilt. Wenn man lediglich eine kleine Küche hat, sorgt die Küchentür häufig für ein Platzproblem. Beim Öffnen und Schließen einer herkömmlichen Schwingtür braucht diese immens viel Platz. Dadurch geht wertvoller Stellplatz verloren oder man muss jedesmal die Küchentür schließen, um an den Schrank, die Spülmaschine oder den Küchenherd zu kommen. […]
Begriffe aus der Küchensprache übersetzen. In der Küche ist es üblich, die französische Sprache zu verwenden. Von À point und à la minute über mise en place bis zu nahezu in jeden Winkel der Küche lässt sich die Küchensprache anwenden. Namen für Gerichte werden meist auf Französisch gewählt und selbst Keule des Kalbes, die in […]
Zu einem guten Essen darf der passende Wein nicht fehlen. Ebenso wenig, wie ein Weinkühlschrank für die Weinlagerung in jedem Genießerhaushalt vorhanden sein sollte. Wer noch keinen solchen besitzt und eine Anschaffung plant, sollte sich im Vorfeld genau informieren und verschiedene Modelle in den Vergleich stellen. Jeder Weinklimaschrank unterscheidet sich vom anderen. Nicht jedes Modell […]
