Sauberkeit in der Küche ist eine Selbstverständlichkeit. In den meisten Haushalten werden Küchentisch, Arbeitsplatte, Spüle und Kochfeld mehrmals täglich gereinigt, so dass oberflächlich betrachtet alles sauber ist. In einigen Haushalten…
Was früher in jedem Haushalt eine Selbstverständlichkeit war, wird heute kaum noch praktiziert: Lebensmittelvorräte im Haus zu haben. Obwohl die Wichtigkeit der Vorratshaltung heute nicht mehr in den Köpfen der…
Hyper Hyper beim Einkaufen? Für gewöhnlich ist das Einkaufen recht unspektakulär. Sowieso, wenn es um Lebensmittel geht. Entweder, man schiebt routiniert den Einkaufswagen vor sich her, weil man das Geschäft bereits in-…
Das Vakuumieren wird unterschätzt Für uns gehört das Vakuumieren von Lebensmitteln seit mehreren Jahren zum Alltag. Aus unserer Sicht sind wir überzeugt davon, dass in den allermeisten Haushalten diese Technik…
Deutschland im WM-Fieber Es ist Fußball WM und die Welt steht Kopf. Pünktlich zu den ersten Spielen können wir uns über bestes Wetter und warme Temperaturen freuen. Das schreit ja…
Wie gut sind die Produkte für unsere Ernährung? Wir wohnen in einer größeren Stadt und haben nicht die Möglichkeit, Obst und Gemüse im größeren Rahmen selbst anzubauen oder Hühner zu…
Wenn Lebensmittel krank machen Häufig entdecken wir auf Lebensmittelverpackungen Hinweise wie „ohne Gluten“, „glutenfrei“ oder ähnliches. Doch viele Menschen wissen kaum, was es so genau damit auf sich hat, wenn…
Schwere Box mit leckerem Inhalt Schwer wie nie kam soeben die Gourmetbox April. Die Box musste vollgepackt sein, denn das Gewicht war beachtlich. Wir waren gespannt, welche Lebensmittel sich darin…
Wie genießt man Lebensmittel am besten? Der Haushaltsgerätehersteller Bauknecht lud zum Koch-Event HOT & COLD um ein Duell zwischen zwei Profiköchen und ihren Teams auszurichten. Dabei sollte die Frage geklärt…