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Dessert angerichtet

HOT & COLD Süße Tomaten zum Dessert

Süße Tomaten von Klaus Breinig Nach phantastischen Vorspeisen und Hauptgerichten dürfen zwei verschiedene Desserts beim HOT & COLD Event natürlich nicht fehlen. Im Team COLD wird der Nachtisch kalt, im Team HOT natürlich warm zubereitet.…
Hereford Rind nach Klaus Breinig

HOT & COLD Gebratenes Hereford Rind nach Klaus Breinig

Team HOT mit Klaus Breinig Während das Hauptgericht mit Heiko Antoniewicz COLD zubereitet wurde, gab es im Team HOT zwar auch Hereford Rind, allerdings hier heiß aufgetischt. Das Hauptgericht klingt traumhaft: Gebratenes Herford Rind…
Rotbarsch mit Kartoffelstampf

HOT & COLD Rezept Vorspeise Rotbarsch von Klaus Breinig

Rotbarsch in Orangen-Zitronen-Sud auf Kartoffel-Lorbeerstampf TV-Koch Klaus Breinig führte beim Bauknecht Koch-Event HOT & COLD Team HOT an. Der Name der Vorspeise zergeht bereits beim Aussprechen auf der Zunge und darum wollen wir auch…
Heiko Antoniewicz & Klaus Breinig

Bauknecht Koch-Event HOT & COLD

Kochen mit Profiköchen in Hamburg Gestern durften wir zu Gast sein beim Bauknecht Koch-Event HOT & COLD im Kochhaus Hamburg-Eimsbüttel. Der bekannte Haushaltsgerätehersteller versammelte um die beiden Promiköche Klaus Breinig und Heiko…