Ein neues TV-Highlight steht bevor: Game of Chefs – Der kulinarische Wettbewerb des Jahres. Ab dem 24.02.2015 geht das neue Sendeformat auf dem TV-Sender VOX auf Sendung. Sendebeginn: 20:15 Uhr. TV-Sender VOX verspricht einen hochkarätigen kulinarischen Kochwettbewerb, bei dem es darum geht, das beste Kochtalent in Deutschland zu finden. Preisgeld: 100.000 Euro. Leidenschaftliche Küchengenies kochen […]
So lecker essen wir in Frankreich. Heute möchte ich mal über französische Lebensmittel berichten. Mit der Auswanderung haben wir unsere alten Essgewohnheiten zurücklassen müssen, denn Einkaufen in Frankreich ist ganz anders. Viele Produkte, die wir regelmäßig konsumiert haben, gibt es hier nicht oder sie sind ganz anders. Kaffeemilch kennt man in Frankreich offensichtlich nicht. Zumindest haben wir […]
Neuer Kühlschrank vs. Stromfresser: Was spart wirklich Kosten? Aus ökologischer und finanzieller Sicht ist es sinnvoll, sich mit diesem Thema Stromverbrauch beim Kühlen auseinanderzusetzen. Ältere Haushaltsgeräte gelten als Stromfresser und es wird oft angeraten, ein Neugerät anzuschaffen, weil bei neueren Elektrogeräten der Stromverbrauch niedriger ist. Demgegenüber stehen natürlich die Anschaffungskosten. Spart ein Neugerät wirklich soviel Energie, dass […]
Werden Sie im Winter satt? Falls nicht, gibt es dafür einen triftigen Grund. Derzeit erleben wir den ersten Winter im Haus und das geht einher mit einem echten Phänomen, was unsere Ernährung angeht. Wir haben Hunger. Es scheint so, als würden wir gar nicht mehr richtig satt. Zuerst dachten wir, dies läge an der deutlich besseren […]
Praktische Küchenhelfer sind nützliche Helferlein, die in keiner Küche fehlen dürfen. Sie liegen, stehen oder hängen in wirklich jeder Küche und sind aus ihr auf gar keinen Fall wegzudenken. Die Rede ist von all dem praktischem Kleinkram, der das tägliche Zubereiten erleichtert und Ordnung in Küchenschränke und Regale bringt. Küchenhelfer wie Kochlöffel, Teigschaber, Knobipresse, Körbchen und Co […]
Standardküche oder Individualküche? Gehts um eine neue Küche, kann man zwischen Einbauküche und einer individuellen Kücheneinrichtung wählen, die auf einzelne Küchenmöbel aufbaut. Möbelstücke, die einzeln aufgestellt werden, kennt man noch aus den 1960er und 1970er Jahren und wurden durch Küchenzeile und EBK abgelöst. Einzelne Küchenmöbel schienen völlige Auslaufmodelle zu sein, denn erstmals wurde die Küche einer Standarisierung unterzogen. […]
Kaffee ist nicht nur zum Trinken da. Jährlich werden viele Millionen Säcke mit Kaffee zu je 60 kg produziert. Allein im Monat Oktober 2014 wurden 100.819,2 Tonnen davon nach Deutschland importiert. Im Laufe seines Lebens konsumiert der Deutsche etwa 77.000 Liter Kaffee; im Vergleich dazu jedoch lediglich 8.875 l Bier. Der Kaffeegenuss hat somit einen hohen Stellenwert. Doch Kaffeeliebhabern muss […]
Seit Jahren sind wir vom Dampfgaren überzeugt, obwohl wir ewig überlegt haben, ob wir überhaupt einen elektrischen Dampfgarer brauchen. Den gibt es laut Wikipedia seit ca. 1920 in Europa und der Dampfgarer ist auf dem sonst so schnelllebigen Markt der Küchengeräte nicht mehr wegzudenken. Gesund und lecker mit Dampfgarer kochen Bereits beim ersten Mal Dampfgaren hat uns das […]
Vegane Lebensweise – mehr als nur Lifestyle-Trend. Die ARD hat gerade in einem Beitrag berichtet, dass inzwischen bundesweit mehr als eine Millionen Menschen bei der Ernährung auf vegane Lebensmittel setzen. Wikipedia bezieht sich auf Studien, denen zu Folge in 2008 rund 40.000, in 2013 bereits knapp 400.000 Menschen die vegane Ernährung für sich angenommen haben. Dass Veganismus mehr als […]
Hyper günstig einkaufen? Für gewöhnlich ist das Einkaufen recht unspektakulär. Sowieso, wenn es um Lebensmittel geht. Entweder, man schiebt routiniert den Einkaufswagen vor sich her, weil man das Geschäft bereits in- und auswendig kennt oder aber man hechtet kurz vor Ladenschluss noch eben durch die Regale und ärgert sich, wenn man den Preis an der Ware nicht findet. […]
Sind Pappteller und Pappbecher noch vertretbar? In jedem normalen Haushalt sind Porzellanteller oder zumindest ein dauerhaft nutzbares Ess-Service vorhanden, so dass keine Notwendigkeit besteht, auf Einweggeschirr zurückzugreifen. Doch manchmal gibt es Situationen, in denen Pappteller, Plastikbesteck und Einwegbecher verwendet werden. Das kann zum Beispiel beim Picknicken, im Garten beim Grillen oder bei Feiern wie etwa einer Geburtstagsparty […]
Für Träume gibt es keine Rezepte – Trauen Sie sich was? Wie viele Dinge gibt es, für die es zwar keine Rezepte gibt, aber die man eigentlich gerne tun würde. Eigentlich! Sei es, darauf zu achten, dass die Ernährung gesund ist oder man sich selbstverwirklichen will. Ständig kommt was dazwischen. Der Alltag, die Arbeit, die […]
Großer Bräter & Pfannen für die Familie. Wieder sind Gastrolux Produkte bei uns eingezogen. Zwar haben wir schon mehrere große Pfannen dieser Marke, doch Familienverhältnisse ändern sich und wir brauchten einfach ein wirklich gutes und universelles Koch-Brat-Behältnis, dessen Größe es erlaubt, für 2 Tage zu kochen. Was lag da näher, als uns für den Gastrolux Guss-Bratentopf […]
Ablauf Beratungstermin bei Küchen Quelle. Möchte man sich eine neue Küche zulegen, kann man diese entweder selbst zuhause mit diversen Konfigurationen planen oder man lässt sich von Küchen Quelle beraten und setzt auf die komfortable Küchenplanung zuhause. Denn will man eine Einbauküche des renommierten Küchenherstellers, kommt ein versierter Küchenplaner nach Hause und plant gemeinsam mit den […]
Seit der ersten Ausgabe der Cuppabox haben wir nach wie vor unser Tee-Abo und zeigen manchmal unser Unpacking der Teebox. Denn Teebeutel aus dem Supermarkt begeistern uns so gar nicht. Heute wollen wir einen kleinen Rückblick auf die September 2014 Box werfen, denn die Teelieferung dieser Lebensmittelbox hat uns richtig gut gefallen. Diesmal enthielt die […]
