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Küchenlampen: Richtiges Licht in der Küche

Die richtige Beleuchtung für die Küche ist Gold wert. Einerseits erleichtern gut ausgewählte Küchenlampen sämtliche Arbeiten, die in der Küche anfallen. Andererseits möchte man ein stimmungsvolles Licht haben, dass beim Sitzen am Esstisch nicht blendet. Nur selten lassen sich diese beiden Ansprüche an die Küchenbeleuchtung mit nur einer Küchenlampe erfüllen. Als ob die Lichtplanung nicht […]

Elektrogeräte online kaufen – Risiko?

Nachdem die 7. Kaffeemaschine des gleichen Herstellers ihren Geist aufgegeben hatte, sollte es nun eine Padmaschine eines anderen Herstellers sein. Küchen- und Elektrogeräte online kaufen ist eine Alternative zum konventionellen Kauf im Fachgeschäft oder Supermarkt. Doch der Onlinekauf kann auch Risiken haben, wie im Fall der neuen Kaffeemaschine festzustellen war. Anhand dieses Beispiels zeigen wir […]

Welche Kühlschrankgröße ist richtig?

Bei der Wahl eines neuen Kühlschranks stehen Optik und äußere Maße oft im Vordergrund. Auf die passende Kühlschrankgröße wird bei der Neuanschaffung weniger geachtet, wenngleich die Füllmenge maßgeblich den Stromverbrauch beeinflusst. Insbesondere wirkt sich die tatsächliche Nutzung des Innenraums auf die Stromkosten aus. Ein zu groß gewählter Kühlschrank, dessen Innenraum nicht optimal ausgenutzt wird, erhöht […]

Partyessen – Es müssen nicht immer nur Käsehäppchen sein

Wer Gäste einlädt macht sich auf Ideen für originelles Partyessen. Absolut beliebt und für Partys mit geringer Gästeanzahl geeignet ist Fondue und Raclette. Aber umso mehr Gäste zur Party kommen, desto weniger eignen sich diese beiden Spezialitäten. Wer aber ein Parytessen plant, sollte nicht nur Käsehäppchen und andere traditionelle Partyhäppchen anbieten. Die Zeit, in denen Mettigel und […]

Italienische Desserts mit Mascarpone selbst machen

Die italienische Küche ist lecker. Sehr lecker – nicht nur, wenn es um Pizza, Pasta & Antipasti geht, sondern auch die italienischen Desserts verwöhnen den Gaumen. Anders, als in der deutschen Küche verleihen Italiener Süßspeisen nicht mit herkömmlicher Sahne besonders leckere Cremigkeit, sondern oft sorgt Mascarpone für die Cremigkeit, die pure Löffelfreuden beim Genuss bereitet. […]

Was kann man mit einem Multikocher machen?

Der Multikocher hält immer häufiger in die Küche Einzug. Verständlich, denn die Zeit zum Kochen wird in vielen Haushalten immer knapper und obendrein sind Kochbegeisterte den vielen einzelnen Kochgeräten überdrüssig, die lediglich eine Funktion haben und ansonsten nur Platz in der Küche wegnehmen. Der Multikocher ist ein Küchengerät, das seinem Namen alle Ehre macht. Das […]

Küchenbeleuchtung nach Glühbirnenverbot

Am 31.08.2012 macht die Süddeutsche mit den Worten “Es werde neues Licht” auf. Die Rede war vom Glühbirnenverbot. Stufenweise wurden 100, 75, 60 Watt Glühbirnen aus der Produktion genommen und verkauft werden dürfen nur noch Lagerbestände. Bundesweit und auch europaweit horten Bürger die geliebte Glühbirne, die heimelige Lichtkegel erzeugt und sich nostalgischer Beliebtheit erfreut. Gut […]

Leichte Sommerküche – Abnehmen leicht gemacht

Nachdem wir uns im Winter ausführlich mit dem Thema “Mehr Hunger bei Kälte – Was ist dran?” beschäftigt haben, Geht es heute um die Sommerküche. Die leichte Sommerküche macht das Abnehmen denkbar einfach. Grillen, frisches Obst und köstliche Salate sorgen für tolle Abwechslung, machen satt und lassen die Pfunde purzeln, ohne dass Sie das Gefühl […]

Trendbewusste Küchendesigns

Küchen gelten seit jeher neben dem Auto als kostspieligste Investition im Privathaushalt und stellt eine Anschaffung dar, die über viele Jahre hinweg gefallen muss. Richten heute Menschen ihre neue Küche ein, stehen trendbewusste Küchendesigns voll und ganz im Vordergrund – mehr, als es in der Vergangenheit ohnehin schon der Fall war. Hochwertige Küchengeräte, individuelle Küchenplanung, […]

Würzige Geschenke

Gastgeber und Gäste suchen häufig nach originellen Give-Aways, wenn zum Essen geladen oder eine Party gefeiert wird. Würzige Geschenke sind geradezu perfekt, wenn es sich um außergewöhnliche Gewürze und beste Qualität handelt. Verschenkt werden natürlich keine Gewürzmittel, wie man sie aus dem Supermarkt kennt. Entweder fertigt man selbst kreative Gewürzmischungen an und verpackt diese besonders […]

Kann man einen Kaffeevollautomat reparieren?

Haushaltsgeräte unterliegen Verschleiß und selbst bei teuren Geräten kommt es irgendwann zu einem Defekt. Obwohl dies unausweichlich ist, ärgert man sich darüber, wenn die geliebte Spülmaschine, der Elektroherd oder gar der Kaffeevollautomat nicht mehr funktioniert. Doch gerade bei besonders hochwertigen Elektrogeräten lohnt sich eine Reparatur. Wir beschäftigen uns heute mit der Frage “Kann man einen […]

Gastronomiebedarf – Ausstattung für Profis

Kochwerkzeuge, Kochgeschirr, Essgeschirr, Besteck und Gläser in der Gastronomie unterscheiden sich in vieler Hinsicht von Küchenzubehör privater Küchen. Die an Gastronomiebedarf gestellten Ansprüche hängen individuell vom jeweiligen Gastrobetrieb ab, doch sind Essgeräte und Kochwerkzeuge in der Gastronomie grundsätzlich höherer Beanspruchung ausgesetzt. Für gastronomische Betriebe ist es aus betriebswirtschaftlicher Sicht wichtig, dass Servierartikel, Töpfe, Pfannen und anderer […]

Geburtstagstorte selbst backen oder kaufen?

Jedes Geburtstagskind freut sich unabhängig vom Alter über eine leckere Geburtstagstorte oder einen leckeren Kuchen. Anlässlich des persönlichen Feiertags darf es dann auch etwas besonderes sein – immer nur Marmorkuchen oder Obstboden ist einfach langweilig. Allerdings gelingt es nicht jedem ohne Weiteres, eine tolle Geburtstagstorte selbst zu backen. Schließlich geht es bei einer Torte zum Geburtstag […]

Gasgrill für sauberes Grillvergnügen

Elektro, Kohle oder Gas? Wie grillt es sich am besten? Darüber streiten sich Grillbegeisterte seit Jahrzehnten und kommen doch zu keinem Ergebnis. Beim Grillen geht es darum eher um die Vorteile, die jeder einzelne Grill für sich bietet. Der Kohlegrill vereint die traditionellste Grillart mit den typischen Aromen vom Kohlegrillen, während der Elektrogrill problemlos in […]

Penny: Wir machen Grillparty (sponsored)

Der Frühling ist da und das Angrillen hat bei vielen Grillbegeisterten trotz des kalten Wetters schon längst stattgefunden. Für eingefleischte Griller gibt es kein schlechtes Wetter und die Zeiten, wo nur am Wochenende und bei Sonnenstrahlen Würstchen, Steaks und Fleischspieße auf dem Grill brutzeln, gehören längst der Vergangenheit an. Vom Wintergrillen geht es nahtlos über […]