Lebensmittelschädlinge: Mehlmilben erkennen und bekämpfen

Mehlmilben bekämpfen

Neben Lebensmittelmotten sind Mehlmilben weitere häufige Schädlinge in der Küche. Für jeden ist es ein Schock, wenn man morgens in die Küche kommt und überall winzig kleine weiße Tierchen in der Küche, auf der Arbeitsplatte, am Küchenschrank, am Kühlschrank oder im Gewürzregal herumlaufen…
Lebensmittelmotten bekämpfen - Schädlingsbefall in Reis kaum zu sehen

Lebensmittelmotten bekämpfen

Man möchte gar nicht erst darüber nachdenken, Vorratsschädinge wie Mehlmilben oder  Lebensmittelmotten bekämpfen zu müssen. Früher oder später wird es aber jeden erwischen: Vorratsschädlinge in der Küche. Denn ein Befall mit Schädlingen hat in den seltensten Fällen etwas mit mangelnder…
Verschiedene Reissorten: Natur Reis, Schwarzer Vollkornreis, Roter Vollkornreis, Bio Milchreis

Reis – gesund & lecker

Reis ist ein leckeres und vielseitig verwendbares Lebensmittel. In Asien ist Reis ein Grundnahrungsmittel. Angebaut wird die Reispflanze in mehreren Ländern. Neben 17 weiteren Arten stellen Oryza sativa und Oryza glaberrima (afrikanischer Reis) die wichtigsten Reissorten dar. Die Reispflanze selbst…
Pikant-fruchtiger Salat mit Himbeer Topping

Was kann man alles mit Himbeeren machen?

Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine leckere "Beerenfrucht", die einen hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium enthält. Botanisch betrachtet gehören Himbeeren, ebenfalls wie Erdbeeren und Brombeeren nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelsteinfrüchten. Wegen ihrem köstlichen Fruchtgeschmack wird…
Gefriergetrocknete Früchte Erdbeeren - von Birule naturals

Gefriergetrocknete Früchte

Frisches Obst ist gesund und lecker. Eine tolle Alternative dazu sind gefriergetrocknete Früchte. Denn diese haben einige tolle Vorteile, schmecken lecker und das Trockenobst lässt sich vielseitig verwenden. Im Artikel gehen wir auf Verwendung, Vorteile, Geschmack sowie Herstellung gefriergetrockneter…
Salat & die besten Salatsorten

Salat – die besten Salatsorten

Salat ist gesund und erlaubt es, jeden Tag mit wenigen Handgriffen eine tolle Beilage zum Hauptgericht zubereiten zu können. Aber mit sättigenden Zutaten wie Käse, Schinken, Eier, Oliven und Thunfisch gibt er auch eine leckere Hauptmahlzeit ab. Zu den bekanntesten Salatsorten zählen Grüner Salat…
Richtige Behälter: Mehl Aufbewahrung Tipps

Mehl Aufbewahrung

Mehl ist ein lange haltbares Lebensmittel. Wer nur gelegentlich selber backt, muss sich um die Mehl Aufbewahrung kaum Gedanken machen. Zum Pizza machen oder Kuchen backen ist ein Kilo Weizenmehl Typ 405 schnell aufgebraucht. Falls doch etwas übrig bleibt, ist die Papiertüte zum Aufbewahren ideal…
Art of Chocolate Schokolade aus der Manufaktur

Art of Chocolate – Die süße Kunst aus Schokolade

Pralinen und besondere Schokoladen verzaubern nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen. Die Manufaktur Art of Chocolate vereint die filigrane Kunst von Pralinerie und Chocolaterie, um feinste Leckereien für den süßen Genuss zu zaubern. Aus den erfahrenen Händen wahrer Schokoladenkünstler…
Trockenobst selber machen ist einfach

Trockenobst selbst machen

Wir beschäftigen uns gelegentlich mit dem Thema Lebensmittelkonservierung und dazu gehören auch Trockenobst sowie gefriergetrocknete Früchte. Das Trocknen von Früchten durch Dörren folgt einer uralten Tradition und die erste und somit älteste Methode der Lebensmittelkonservierung. Im Nahen…

Lebensmittel – lecker, gesund & richtig zubereiten

Möchten Sie mehr über bestimmte Lebensmittel erfahren, gibt es in dieser Kategorie viele gute Tipps. Wir stellen Ihnen auf Die-Kochnische.de Salatsorten und Gemüsesorten vor, gehen auf Trockenobst, gefriergetrocknete Früchte ein und wir haben viele Tipps zur Zubereitung. Natürlich gehen wir auch auf das Thema Lebensmittelvorräte ein. Denn in jedem Haushalt sollten ein paar Konserven und Grundnahrungsmittel vorhanden sein, die sich im Notfall auch ohne großen Aufwand und ohne Strom zubereiten lassen.

Außerdem finden Sie hier spannende Themen rund um die Aufbewahrung von Lebensmitteln sowie zur Vermeidung von Lebensmittelschädlingen. Unsere meistgelesenen Ratgeber sind „Lebensmittelmotten bekämpfen“ und „Mehl Aufbewahrung„.

Lebensmittel richtig aufbewahren Tipps

Bei der Lebensmittelaufbewahrung geht es darum, Qualität und Frische zu erhalten, die Haltbarkeit zu verlängern sowie das Verderben von Produkten zu verhindern. Deshalb stellen wir Möglichkeiten vor, wie Sie Lebensmittel konservieren und durch richtige Aufbewahrung schützen können – vom Einkochen über die Verlängerung der Haltbarkeit durch Vakuumieren bis hin zum Schutz vor Schädlingen.

Die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln ist nicht nur wegen der Haltbarkeit wichtig, sondern insbesondere auch, um Schädlingsbefall vorzubeugen. Es gibt zahlreiche Lebensmittelschädlinge wie Lebensmittelmotten, Speckkäfer & Co. Jene Schädlinge befallen hauptsächlich trockene Nahrungsmittel wie Mehl, Reis, Nudeln, Kakao, Tee, Getreide, aber auch Gewürze.